白灵菇工厂化高产高效袋栽技术研究与应用

2018年“白灵菇工厂化高产高效袋栽技术研究与应用” 项目获得河南省农业科研系统科技成果一等奖，2020年“白灵菇工厂化袋栽技术规程”河南省地方标准发布实施。 成果简介：通过对优良品种选育、配套高产配方筛选、菌丝培养参数、菌袋催蕾期环境参数和出菇期管理技术等方面研究，汇制了白灵菇工厂化袋栽技术集成，并推广应用于白灵菇工厂化生产，解决了白灵菇工厂化生产中不易出菇、出菇不整齐、品种生物学转化率低的问题。 主要科技创新：（1）选育出了适宜工厂化袋栽的白灵菇优良品种—新科6号，该品种出菇率98%以上、出菇周期短、出菇温度8～16°C、子实体色泽洁白、手掌状、菌盖直径12～15cm、菌盖厚3～5cm、菌柄长2～4cm、种植生物学效率75%以上；（2）研制出冷刺激和光照强度联合调控白灵菇菌袋出菇整齐度98%以上的催蕾技术；（3）研究出二氧化碳浓度调控白灵菇菌袋现蕾数量1～3个的不疏蕾技术；（4）筛选出新科6号的配套高产种植配方，利用该配方种植白灵菇，生物学转化率在75%以上。